recette rapide pour yaourt nature...

Publié le par ecolotest.over-blog.net

 

 

Voici avec une yaourtière, une recette rapide (3 mn de manipulation)  pour faire 7 yaourts natures sucrés :

 

- 1 yaourt nature basique (ensuite vous en garderez un de votre production)

- 5 cuillères à soupe de lait en poudre

- 1 litre de lait env.

- 2 cuillères à soupe de sucre

 

Comptez 8/10 heures suivant votre yaourtière. Chez nous, on les prépare le soir pour être prêt à mettre au frigo le matin à son réveil. L'aspect est un peu égal à un yaourt brassé. Vous pouvez rajouter de la confiture ensuite pour les aromatiser.

 

Atout économique mitigé :

cae9ff4812eeb6e473470a7c7b1357a920091006102510.pngAvec les enfants il y a souvent une forte consommation de yaourts, les "faire soi-même" diminuent  un peu le cout

1€ env les 8 brassés à Aldi, l'économie faite reste légére.

 

Atouts écologiques :

images-copie-1Vous maitrisez les ingrédients

pas besoin d'emballages, vous évitez donc les déchets

 

 

  images-copie-1Un peu perplexe au départ, je suis, avec l'expérience, surpris du résultat et vraiment trés satisfait du goût. Faire ses yaourts soi-même est un petit plaisir à partager. 

Publié dans recettes cuisine

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