sorbet abricot...

Voici testé une recette de sorbet abricot avec la sorbetière très fraichement achetée...

Ingrédients :

400g d'abricots

120g de sucre

1 cs de sitron

Recette :

Simple, vous mixez le tout et mettez au réfrigérateur entre 12/24 heures. Puis ensuite, dans votre sorbetière, vous incorporez le tout pendant 30 mn et vous mettez au congélateur.

Recette améliorée pour une glace abricot : rajoutez un yaourt à la préparation et incorporez délicatement de la crème fraiche apaisse fouettée pour terminer.Mais ma préférée reste le sorbet tout simple!

Atout économique :

Pour une glace de bonne qualité dans le commerce,  vous retrouvez ici avec une glace excellente à réaliser lors de la pleine saison (donc moins cher) des abricots.

Atout écologique :

Fruit de saison, pas d'emballage, pas de transport et ingrédients naturels.

Résultat : C'est trop BON comme dit mon fils et j'approuve cet anthousiasme! Vivement d'autres parfums...